庄内への旅⑥ ～庄内土産～

今回は庄内でゲットしたお土産品を紹介します。

 

【月山ワイン】
鶴岡市の朝日地区（旧朝日村）で作られている、山ぶどうを使ったワインです。

 

鶴岡や酒田の土産物店に売っていますが、わたしは「道の駅月山」で購入しました。

 

そこにある月山ワイン山ぶどう研究所と庄内たがわ農業協同組合が製造しています。

 

わたしが購入したのは、月山ワイン・ソレイユ・ルバンヤマソービニオン/辛口（1,680 円）という限定品。

正直、それほど期待はしていなかったのですが…おいしい！

香りがいいし、渋すぎたり酸っぱかったりすることもなく、若いわりにこくもあり、飲みやすい。

他の製品も飲みたくなっちゃいました。

白ワインのハーフボトルも購入したのですが、そちらは印象に残る味ではありませんでした。

 

次回も赤に挑戦してみようかな。

 

月山ワイン山ぶどう研究所　http://www.gassan-wine.com/

 

【山ソービニオン１００％ジュース】

同じく山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニオンの交配種で作られたジュースです。

 

飲んでみると、ブドウジュースとは違う！

 

ブドウジュースのように強い甘みの中に、プラムやプルーンを食べたときのような渋みとスパイシーさ（シナモン？）を感じます。

 

山ぶどうはポリフェノールや鉄分が多いそうです。

 

他のメーカーの山ぶどうジュースも飲んでみたくなりました。

 

 

【宅の店の歌舞伎くるみ】

 

中身を写真に撮り損ねたようなのですが…、寒天と砂糖とくるみで作られた干菓子です。

見た目はヌガーのような感じです。でもヌガーのようにネチネチはしていません。

固くもなく、サクサクでもなく、不思議な食感です。甘すぎず、くるみのこくと相まっておいしい♪

コーヒーにも合う味です。

お土産に差し上げた人にも大好評でした。

これはまた食べたい！

 

 

 

【庄内神（しょうないじん）】

ごぼうをお酢と砂糖で煮たお菓子です。

ごぼうのワイン煮のワインをお酢に変えた感じですね。

甘すぎず、ワインのお共にもなります＾＾

おいしかった♪

 

 

 

【クラシカル・ガトー】

庄内神と同じお店が製造しているピールです。庄内ならではってことはないけど、つい買ってしまいました。

 

 

 

【むき蕎麦】

皮をむいた蕎麦の実です。２０分ほどゆでて、出汁をかけて食べます。

庄内では飲んだ後のしめによく食べられるそうです。

確かに、腹もちはしない（笑）

つるっとした食感がいいです。

 

 

 

 

【マーボーなす＆長緑なす＆枝豆】

他にも買って帰りたい農産物はたくさんあったのですが、重量が小さいこれだけ購入しました。

なすは皮が薄く、あくが少なくて食べやすかったです。フライパンで焼いて、生姜醤油で食べました。

 

 

あと、庄内麩も買いました。まだ使っていないけど。

 

 

山居倉庫の土産店は、海産物、日本酒、お菓子はだだ茶豆、柿、メロン、紅花、麩を使った物が多かったように思います。

 

他にもまだまだ食べてみたいものがありました。いつか行けるといいな～♪

 

 

 

 

 

 

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